Nous sommes situés à Frelighsburg dans les Cantons de l'Est, à 1h30 au sud de Montréal.
Nous vous invitons à parcourir les différentes sections de ce tout nouveau site internet et à entrer dans le monde des légumes asiatiques biologiques d’ici!
Cette année, Le Rizen rejoint le Réseau des Fermiers et Fermières de famille comme ferme principale, c'est-à-dire que nous offrons des abonnements de saison sous la formule d'agriculture soutenue par la communauté (ASC), à l'aide de cartes d'achat prépayées valides pour tous nos produits bios et dans tous nos points de vente où vous prenez ce que vous voulez, quand vous voulez au courant de la saison 2024!
Pourquoi rejoindre le RFF?
Pour NOUS au Rizen, c'est un engagement plus formel au sein du mouvement d'ASC porté par le RFF et la Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique (la CAPÉ). Une autre façon d'affirmer que nous partageons la vision d'une agriculture où les personnes qui mangent et produisent se côtoient et sont solidaires!
Pour VOUS, c'est une façon très concrète de soutenir notre travail à 100%, de démontrer votre solidarité et de participer financièrement au rayonnement de la petite agriculture nourricière bio (à travers la cotisation annuelle de 24,35+ tx= 28,00$/année par abonné.e versée au RFF).
Stay tuned for events around the book launch.
Merci infiniment à vous tous et toutes pour votre soutien indéfectible, en particulier tous les employéEs, stagiaires, bénévoles, partenaires, chefEs et restaurants, épiceries, marchés publics, festivals, notre clientèle avide de nouveautés et enfin, Les Cocagnes pour nous permettre de faire partie d’une ferme du futur!
Nous payons chaque année des centaines de dollars en frais de cartes de crédit. Le concept clé derrière la carte d'achat est de la payer en argent comptant, chèque ou par virement interac directement à nous afin de remettre plus d'argent dans nos poches plutôt qu'aux banques.
Par la suite, la carte peut servir à acheter tous nos produits (légumes, produits transformés, prêt-à-manger, ingrédients, plants, livres, billets d'événements) et peut être utilisée dans tous nos points de vente (marchés, kiosque à la ferme, boutique en ligne).
Stéphanie a travaillé 2 ans avec ses deux soeurs à la rédaction d'un ouvrage de référence sur les légumes asiatiques. Réservez dès aujourd'hui votre copie du livre via notre boutique en ligne, et il nous fera plaisir de vous la dédicacer. Vous pourrez ensuite venir la chercher à un de nos points de vente.
Pour en savoir un peu plus sur les légumes que nous cultivons, comment les cuisiner, et trouver des idées de recettes originales, c'est par ici! Tous nos légumes sont certifiés biologiques par Ecocert Canada.
Découvrez toute notre gamme de produits transformés faits à partir de nos légumes asiatiques biologiques. Plusieurs de nos kimchis et notre pesto de mizuna sont également certifiés biologiques par Ecocert Canada.
Les légumes asiatiques peuvent être cuisinés autant au quotidien que pour les occasions spéciales. Voici des recettes originales, saines et délicieuses que vous pourrez facilement intégrer à vos menus!
