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Pâte de cari vert Le Rizen biologique
Olivier Bourget

Pâte de cari vert

Un concentré de saveurs fait à partir de notre blanc de citronnelle, racine et feuille de coriandre, piment, et épices bio éthiques. À diluer dans du lait de coco, incorporer à un bouillon aux légumes et lentilles ou viande, et servir sur du riz au jasmin. 

Ingrédients : 

Huile de tournesol oléique pressée à froid*+, Oignon vert*+, Fleur d'ail*+, Gingembre*+, Piment végétarien*+, Coriandre*+, Jus de lime*, Miso*+(fèves de soya*, riz*, sel de mer, Aspergillus oryzae, eau), Piment Gochugaru, Sucre de canne*, Graine de coriandre*+, Citronnelle*+, Curcuma*+, Sel de mer, Graine de cumin*.

Contient: Soya.

Ingredients

Cold pressed high-oleic sunflower oil*+, Scallion*+, Garlic scape*+, Ginger*+, Sweet chili pepper*+, Cilantro*+, Lime juice*, Miso*+ (soybeans*, rice*, sea salt, Aspergillus oryzae, water), Gochugaru chili, Cane sugar*, Coriander seed*+, Lemongrass*+, Turmeric*+, Sea salt, Cumin seed*.

Contains: Soy.

* Ingrédient biologique / +Ingrédient local

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Légumes

Ce produit contient les légumes suivants

Citronnelle

Citronnelle - Le Rizen

La citronnelle est un aromate essentiel des cuisines d'Asie du Sud-Est qu'on apprécie pour sa saveur citronnée. Herbe de la famille des poacées, la citronnelle pousse relativement bien dans notre climat.

Curcuma

Curcuma bio - Le Rizen

Antioxydant puissant, le curcuma se distingue du gingembre par sa saveur terreuse et chaude ainsi que sa couleur jaune.